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- 3/12~新たな夢二創作和菓子〈椿〉が「椿茶房」に登場
お知らせ
生家記念館・少年山荘
「夢二郷土美術館 夢二生家記念館・少年山荘」のリニューアル4周年を記念し、夢二木版画ギャラリー兼ミュージアムショップ&カフェ「椿茶房」にて、3月12日より和菓子作家の杉山早陽子氏監修の新たに定番となる夢二創作和菓子〈椿〉がメニューに加わります。
椿は夢二のふるさとの思い出を象徴する花です。
夢二創作和菓子セット 1,210円(税込)
新メニュー「椿」について
夢二が愛した椿をイメージしたきんとんです。
常緑樹の力強さを表現するため、粒餡を芯にし、周りに抹茶で染めたきんとんをまぶしました。
茶の木はツバキ科で、椿の葉もきっと近い香りだと想像します。
杉山早陽子 Sayoko SUGIYAMA
1983年三重県生まれ。食べたら無くなる当たり前のことに着眼、表現方法としての和菓子に可能性を感じ、京都の老舗和菓子店にて和菓子を学ぶ。鑑賞から食べるまでの行為を一つの作品として捉え、記憶に残る一瞬を和菓子に込めて制作する。
【夢二木版画ギャラリー兼ミュージアムショップ&カフェ「椿茶房」】
OPEN 9:00~17:00(カフェの営業は9:00~16:00L.O.)
定休日 月曜日(祝日・振替休日の場合は翌日)
※カフェ、ミュージアムショップのみのご利用もできます。(入館料不要)
【夢二郷土美術館 夢二生家記念館・少年山荘】
岡山県瀬戸内市邑久町本庄2000-1
TEL (0869)22-0622
開館時間 9:00~17:00(入館は16:30まで)
休館日 月曜日(祝日・振替休日の場合は翌日が休館)
年末年始(12/28 ~ 1/1)
年末年始(12/28 ~ 1/1)